Svatý Adalar byl německý biskup a misionář 8. století, který působil jako společník svatého Bonifáce. Během své práce ve Frísku byl zabit pohanskými Frísky v Dokkumu kolem roku 754 nebo 755. Po jeho smrti byly jeho ostatky nakonec převezeny do Erfurtu, kde jsou tradičně uctívány. Je vzpomínán jako mučedník, který se podílel na raných misijních snahách katolické církve v severní Evropě.