Demetrios ze Soluně byl křesťanský voják a mučedník, který žil v prvním století 4. století. Narodil se do senátorské rodiny v Soluni a údajně působil jako prokonzul v regionu. Byl popraven kolem roku 306 během pronásledování za vlády císaře Galeria, a to probořením kopími. Pro svou vůni, kterou vyzařovaly jeho relikvie, je znám jako Myroblyte a je uctíván jako velký mučedník a považován za patrona Soluně.