Amadeus Amidejský byl františkán z Florencie, který se podílel na založení řádu servitů. Pocházel z rodiny Amideů a byl jedním ze sedmi mužů, známých jako Sedm svatých zakladatelů, kteří se spojili duchovně a zasvětili se službě Bohu prostřednictvím intenzivní mariánské úcty. Po společném zjevení se skupina vzdala světského života, aby žila jako žebrácký řád. Je uznáván jako světec katolickou církví za svou roli při založení tohoto náboženského řádu.