Mikuláš Koperník (1473–1543) byl renesanční polyhistor, který navrhl model vesmíru se Sluncem, nikoli Zemí, uprostřed. Jeho kniha De revolutionibus orbium coelestium, vydaná krátce před jeho smrtí v roce 1543, odstartovala koperníkovskou revoluci a přispěla průkopnickým dílem k vědecké revoluci. Koperník byl také kanonistou, lékařem, znalcem antické literatury, překladatelem, správcem a ekonomem, a vypracoval rané myšlenky o penězích a cenách, které předznamenaly pozdější ekonomické principy.