Folquet z Marseille byl trubadúr a cisterciánský mnich 12. století, který se později stal biskupem tulúzským. Narodil se do bohaté rodiny obchodníků v Marseille a nejprve získal slávu jako básník a skladatel milostných písní. Po náboženském obrácení kolem roku 1195 se vzdal světského života a vstoupil do cisterciánského řádu. Jako prelát hrál klíčovou roli v albigenské křížové výpravě a úzce spolupracoval s ranými dominikány v boji proti herezi v regionu Languedoc.