Amon byl čtyřsetletý křesťanský asketa, který založil jednu z nejvýznamnějších klášterních komunit v Egyptě. Narodil se v starověkém Egyptě a žil jako poustevník v Nitrijské poušti, konkrétně v oblastech Scetis a Nitria. Je známý organizací jednotlivých poustevníků do strukturovaného kláštera v Kellii. Jeho pověst svatosti byla natolik významná, že Atanasius Alexandrijský ve svých spisech o Antonínu Velikém zmínil jeho duchovní důležitost. Je uctíván jako svatý v několika křesťanských tradicích.