Turibius z Mongroveja byl španělský prelát 16. století, který působil jako arcibiskup limský v letech 1579–1606. Narodil se v Mayorze, byl učencem práva a humanitních věd, působil jako univerzitní profesor a hlavní inkvizitor před svým jmenováním do peruánské diecéze. Proslavil se rozsáhlými misijními cestami, kdy procházel rozlehlá území pěšky, aby spravoval svou obrovskou diecézi. Je si připomínán pro své oddané služby původním obyvatelům a snahy o reformu duchovenstva a zlepšení sociálních podmínek v regionu.