Goar z Akvitánie byl kněz a poustevník ze sedmého století, narozený v Ardinu. I když byl po vysvěcení známý svým silným kázáním, vyhledával skrytější život. V roce 618 se přestěhoval do diecéze treírské, aby žil jako poustevník nedaleko Oberweselu. Navzdory svému přání anonymity se jeho pověst svatosti šířila a přitahovala mnoho poutníků. Nabídku stát se biskupem treírským odmítl, preferoval život v samotě až do své smrti v roce 649.