Svatý Jiří z Kratova byl jiho-slovanský stříbrník a spisovatel z 16. století, narozený v Kratovu. V pravoslavné tradici je uznáván jako Novomučedník pro jeho neochotu vzdát se své víry. Některé historické prameny naznačují srbský původ, zatímco bulharské tradice uvádějí, že jeho rodiče byli Bulhaři. Svého konce našel v Sofii roku 1515, kde ho osmanské úřady popravily za odmítnutí konverze k islámu.