Jan Kukuzeles byl významný byzantský skladatel, zpěvák a reformátor zpěvu, který žil přibližně v letech 1280 až 1360. Narodil se v Durrësu, kde získal vzdělání na císařském dvoře v Konstantinopoli, kde se stal předním odborníkem na hudbu a oblíbencem císaře. Pro svůj pěvecký talent byl znám jako „Zpěvák andělský“ a později se přestěhoval na horu Athos, kde žil jako mnich ve Velké lavře. Je oslavován za rozvoj melodického kalofonického stylu zpěvu, který měl hluboký dopad na hudební tradice několika balkánských národů.