Juan del Castillo byl španělský jezuitský kněz a misionář působící mezi lidem Guaraní v Jižní Americe na počátku 17. století. Narodil se v Belmonte ve Španělsku a původně studoval právo na Univerzitě v Alcalá, než vstoupil do Tovaryšstva Ježíšova v Madridu. Po příjezdu do Jižní Ameriky v roce 1616 se zaměřil na svou misijní činnost v jezuitských redukcích v oblasti dnešní Paraguaye. Je uznáván jako mučedník a světec v katolické církvi pro své oddané nasazení v misii.