Arbeo z Freisingu byl raně středověký biskup a autor, který působil v diecézi Freising od roku 764. Narodil se kolem roku 723 poblíž Merana a pocházel ze šlechtického rodu Huosi. Přistoupil k benediktinskému řádu. Po působení jako kněz a notář se stal opatem kláštera Scharnitz a po Josefovi se stal biskupem. Během své kariéry podporoval Karla Velikého v politických konfliktech s bavorskými vévody a významně se podílel na založení několika bavorských klášterů.