Juan Gilabert Jofré byl františkánský mnich 14. století z Valencie. Byl horlivým kazatelem a správcem, působil jako představený svého řádu a intenzivně se věnoval vykuplování křesťanských zajatců. Nejvíce si ho lidé pamatují pro založení považované za první psychiatrickou léčebnu v Evropě, která měla poskytovat péči lidem s duševními poruchami. Jeho humanitární úsilí zahrnovalo také založení útulku pro poutníky a domova pro opuštěné děti, což významně ovlivnilo rané sociální služby ve Španělsku.